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Banana Caramelada - Rb

Código - 01101


Banana Caramelada - Rb

Ingredientes

Preparo
150g Calda De Caramelo
100g Creme De Leite
500g Banana Nanica Picada
40g Manteiga Sem Sal
Adicionados a Gosto
Conhaque.

Modo de Fazer

01. Colocar a manteiga em uma panela e levar ao fogo para aquecer.
02. Adicionar a banana picada e o conhaque (opcional) e mexer.
03. Em outra panela, colocar o creme de leite e ferver. Reservar.
04. Colocar a Calda de Caramelo na panela com a banana e mexer até completa homogeinização.
05. Adicionar o creme de leite reservado e cozinhar por aproximadamente 2 minutos em fogo baixo.

Dicas

- A manteiga sem sal pode ser substituída por margarina sem sal, porém a manteiga proporciona melhor sabor.
- Recomenda-se a banana nanica, mas pode-se utilizar outras variedades.

Rendimento / Quebra

1 Unidade de 750 g / 5%

Validade

120 horas

Equipamentos

Fogão, Colher , Panela , Balança, Faca

Tabela Nutricional

Informação Nutricional
Porc?o de 20g contem (em media): % VD (*)
V. Energético (kcal) 41 kcal 2
V. Energético (kJ) 171 kJ 2
Carboidratos (g) 6.7 g 2
Proteínas (g) 0 g 0
Gord. Totais (g) 1.6 g 3
Gord. Saturadas (g) 1.0 g 4
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 0 g 0
Sódio (mg) 0 mg 0
* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas.
** %VD Não estabelecido.