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Lanche Emoção

Código - 01339


Lanche Emoção

Ingredientes

Recheio
460g Cebola
20g Alho Picado
600g Peito De Frango
200g Bacon Em Fatias
25ml Molho Shoyu
Montagem
300g Tomate
50g Maionese
150g Queijo Provolone Fatiado
540g T-Castanha Light Pão Pronto (Receita 001308)
Adicionados a Gosto
- Curry, sal e pimenta do reino branca moída.

Modo de Fazer

RECHEIO
01. Cortar o peito de frango em tiras pequenas. Reservar.
02. Picar parte da cebola (120 g).
03. Colocar um fio de azeite em uma frigideira quente e refogar a cebola e o alho picado até dourar.
04. Adicionar o peito de frango cortado reservado e o curry à gosto e refogar até ficar macio. Retirar do fogo.
05. Adicionar o sal e a pimenta do reino branca moída à gosto e misturar. Reservar.
06. Cortar o restante da cebola (340 g) em rodelas.
07. Colocar um fio de azeite em uma frigideira quente e refogar as cebolas até murchar.
08. Adicionar o molho shoyu e misturar até homogeneizar. Retirar do fogo e reservar.
09. Grelhar as fatias de bacon a 190°C por aproximadamente 15 minutos ou até ficar crocante.
10. Colocar sobre um guardanapo de papel para retirar o excesso de gordura.
11. Reservar.

MONTAGEM
01. Cortar os tomates em rodelas. Reservar.
02. Cortar o T-Castanha Light Pão Pronto ao meio.
03. Espalhar maionese sobre as duas partes do pão.
04. Colocar o recheio de frango reservado sobre uma das partes do pão.
05. Espalhar a cebola com shoyu reservada sobre o recheio de frango.
06. Adicionar as rodelas de tomate, o queijo provolone fatiado e o bacon reservado.
07. Cobrir com a outra parte do pão.

Dicas

Rendimento / Quebra

8 Unidades de 210 g / 28.4%

Validade

12 horas

Equipamentos

Forno , Fogão, Balança, Faca , Recipiente, Grelha, Tábua Para Corte, Frigideira

Tabela Nutricional

Informação Nutricional
Porc?o de 40g contem (em media): % VD (*)
V. Energético (kcal) 83 kcal 4
V. Energético (kJ) 349 kJ 4
Carboidratos (g) 7.3 g 2
Proteínas (g) 5.7 g 8
Gord. Totais (g) 3.6 g 7
Gord. Saturadas (g) 1.4 g 6
Gord. Trans (g) 0 g **
Fibra Alimentar (g) 1.0 g 4
Sódio (mg) 153 mg 6
* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas.
** %VD Não estabelecido.