Bolo Paçoca
Código - 01831
Ingredientes
Modo de Fazer
PREPARO
01. Colocar o Zeelandia Bolo de Especiarias, os ovos, parte do xerém de amendoim (100 g) e o leite na batedeira.
02. Misturar em velocidade baixa (velocidade 1) por aproximadamente 1 minuto. Utilizar batedor tipo raquete.
03. Bater em velocidade média (velocidade 2) por aproximadamente 3 minutos.
04. Espalhar o restante do xerém de amendoim no fundo e na lateral da forma redonda com furo central (19 x 8 cm) previamente untada.
05. Colocar 600 g de massa em cada forma.
06. Fornear a 170°C por aproximadamente 50 minutos em forno lastro.
07. Desenformar. Esfriar.
COBERTURA
01. Esfarelar a paçoca rolha e reservar.
02. Colocar o Zeelandia Creme de Amendoim e o leite condensado em um recipiente e misturar até homogeneizar.
03. Cobrir cada bolo com a cobertura e salpicar a paçoca rolha reservada.
Dicas
- Outro Forneamento:
* Forno Turbo: 140ºC por aproximadamente 40 minutos.
Rendimento / Quebra
3 Unidades de 750 g / 21.9%
Validade
72 horas
Equipamentos
Forno , Batedeira , Batedor Tipo Raquete, Balança, Recipiente, Forma Redonda Com Furo Central
Tabela Nutricional
| Informação Nutricional |
|---|
| Porc?o de 60g contem (em media): | % VD (*) |
|---|
| V. Energético (kcal) | 259 kcal | 13 |
| V. Energético (kJ) | 1088 kJ | 13 |
| Carboidratos (g) | 31 g | 10 |
| Proteínas (g) | 6.5 g | 9 |
| Gord. Totais (g) | 12 g | 23 |
| Gord. Saturadas (g) | 3.4 g | 15 |
| Gord. Trans (g) | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar (g) | 1.2 g | 5 |
| Sódio (mg) | 151 mg | 6 |
| * % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades energéticas. |
| ** %VD Não estabelecido. |
