El-Geleia Sabor Morango
Elegant Morango - Código 06220-Z
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Geleia pronta sabor morango para aplicação em tortas, torteletas, bolos e pães. Proporciona um acabamento fino e um toque especial à decoração dos produtos.
Produto da linha ELEGANT.
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Vantagens
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category - Prática: Pronta para aplicação, basta mexer com uma colher até a consistência desejada e aplicá-la, não precisa aquecer;
- Aparência: Produz uma superfície lisa, com alto brilho e transparência cristalina que ajuda a conservar as frutas por mais tempo;
- Estável: Resistente ao congelamento e mantém a estabilidade quando em contato com essências e corantes.
Informações Técnicas
| Descrição | Cobertura Sabor Morango Para Produtos De Confeitaria |
| Função | Geléia de Brilho Sabor Morango para aplicação em tortas, torteletas, bolos e pães. |
| Forma | Gel. Vermelho. |
| Ingredientes | Água, açúcar e amido modificado. |
| Contém | Acidulante ácido cítrico, regulador de acidez citrato de sódio, conservantes sorbato de potássio e ácido sórbico, aromatizante, espessante goma xantana e corantes amaranto e amarelo crespúsculo. Colorido e aromatizado artificialmente. Ingredientes contendo genes de milho Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis e Zea Mays.
|
| Advertência | ALÉRGICOS: PODE CONTER TRIGO, CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVOS, AMENDOIM, SOJA, LEITE, AVELÃ, CASTANHA DO PARÁ E MACADÂMIA. CONTÉM GLÚTEN. |
| Dosagem | Quantidade suficiente para aplicar nos produtos desejados. |
| Modo de Preparo | Aplicar sobre o produto desejado, utilizando colher, pincel ou imersão. |
| Registro no MS | Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 27/2010 |
| Embalagem | Balde plástico com 5 kg de produto. |
| Paletização | 25 Lastro. 4 Altura de Empilhamento |
| Armazenamento | Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, consumir em até 20 dias. |
| Validade | 6 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. Iniciado o uso, consumir em até 20 dias. |
| Código de Barras | 17894448062207 |
Tabela Nutricional
| Informação Nutricional |
| Cada 100g da mistura contém (em média): | %VD* |
| V. Energético (kcal) | 162 kcal | 8 |
| V. Energético (kJ) | 679 kJ | 8 |
| Carboidratos (g) | 40 g | 13 |
| Proteínas (g) | 0 g | 0 |
| Gord. Totais (g) | 0 g | 0 |
| Gord. Saturadas (g) | 0 g | 0 |
| Gord. Trans (g) | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar (g) | 0 g | 0 |
| Sódio (mg) | 44 mg | 2 |
| * Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |
| ** %VD Não estabelecido. |
Receituário