| Descrição | Mistura Para O Preparo De Base Massas Fritas |
| Função | Mistura para o preparo de base para salgados, churros e doces fritos. |
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| Forma | Pó. Bege. |
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| Ingredientes | Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal modificada, farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, batata em flocos desidratada e sal refinado iodado. |
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| Contém | Estabilizantes estearoil-2-lactil lactato de cálcio e alginato de sódio. Ingredientes contendo genes de milho e soja Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Bacillus thuringensis, Zea Mays e Agrobacterium sp. |
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| Advertência | ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO E DERIVADOS E LEITE. PODE CONTER CEVADA, OVOS, AMENDOIM, AVELÃ, CENTEIO, AVEIA, SOJA, CASTANHA DO PARÁ E MACADÂMIA. CONTÉM GLÚTEN. |
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| Dosagem | 100% (usada como base de cálculo da receita). |
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| Modo de Preparo | Misturar 1 kg de Zeelandia Base Massas Fritas, 700 ml de água, 700 ml de leite,100 g de queijo parmesão ralado,10 g de caldo de galinha em pó e 10 g de tempero completo com pimenta na batedeira até homogeneizar. Utilizar batedor tipo raquete. Modelar e rechear conforme sua preferência. Para empanar, misturar 150 ml de água e 150 g de ovos. Umedecer os salgados e passar na farinha de rosca (200 g). Fritar em óleo aquecido a 180°C até o ponto. Dica: Os temperos utilizados podem ser substituídos por temperos de sua preferência. |
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| Registro no MS | Registro isento conforme Resolução ANVISA RDC Nº 27/2010 |
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| Embalagem | Caixa de papelão com 10 kg de produto. |
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| Paletização | 10 Lastro. 6 Altura de Empilhamento |
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| Armazenamento | Conservar em local fresco, seco e limpo. Iniciado o uso, manter a embalagem bem fechada, assim o produto permanecerá adequado para uso até o final da validade. |
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| Validade | 4 meses sob as condições de armazenamento e temperatura recomendadas, a partir da data de fabricação. |
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| Código de Barras | 7894448082574 |
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